1 Kilo Undan Kaç Tane Ekmek Çıkar? 1 Kilo Undan Kaç Gram Ekmek Çıkar?
Ekmek yemeklerde, kahvaltılarda ve sade olarak tüketilebilen bir yiyecektir. Ülkemizde sevilerek tüketilen ekmek, hemen hemen birçok sofrada yerini baş köşede alıyor. Özellikle sulu yemeklerde sevilerek tüketilmektedir. Ekmeksiz olmaz diyenlerdenseniz, bu yazımız tam size göre. Peki, 1 kilo undan kaç tane ekmek çıkar? Bu yazımızda 1 kilo undan kaç tane ekmek çıktığını, ekmek tarifini ve ekmek yapımı hakkında püf noktaları sizler için derledik. Sizde bu yazımızı okuyarak, ekmek yapımını ve ekmek yapımında önemli olan püf noktaları öğrenebilirsiniz. İşte ekmek yapımına dair bilinmesi gereken ayrıntılar…
Ekmek Nasıl Yapılır?
Fırınlardan çıtır çıtır çıkan ve bütün mahalleye kokusu yayılan ekmekleri yapmak istemez miydiniz? Peki, ekmek nasıl yapılır? Ekmek yapımına geçmeden önce gerekli olan malzemelere gelin birlikte göz atalım. İşte ekmek yapımı için gerekli olan malzemeler…
- 1 kg un,
- Ilık su (2,5 su bardağı),
- Ilık süt (1 çay bardağı), (Ekmeğin daha lezzetli olması eklediğiniz süt sayesinde olacaktır.)
- 1 paket instant maya, (Ekmeğinizin kabarması için önemlidir.)
- Toz şeker, (3 tatlı kaşığı)
- Tuz, (2 tatlı kaşığı) (Tuz ve şeker damak zevkinize göre ayarlanabilir.)
Ekmek Tarifi
Öncelikle derin bir kaba süt, un, maya ve toz şeker alınır. Saydığımız malzemeler, güzelce karıştırılır. Daha sonrasında bu karışıma tuz eklenir. Hemen ardından un eklenir ve yavaşça karıştırılır. Hamuru yoğurarak, yumuşacık bir kıvam elde etmeye çalışın. Ardından hamur güzelce sarılır. Hamurun kabarması için oda sıcaklığına bırakılır. Ortalama olarak 1 veya 1,5 saat yeterli olacaktır.
Kabarmaya bırakılan hamur tezgaha alınır ve 5 eşit parçaya bölünür. Hemen ardından parçalara ekmek yani somun şekli verilir. Daha sonrasında tepsiye konulur ve pişirmeye bırakılır. Ortalama 30 dakika pişirerek, çıtır çıtır ekmekler elde edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
