En Kolay Yapılan Kurabiye Tarifleri? Güzel Değişik Kurabiye Tarifleri?
Ağızda kolayca dağılan yumuşacık ve kakao kokan bu ıslak kurabiyeyi yiyen herkes adeta bu tada bağımlı hale gelecek. Bu kurabiyeyi özellikle çocuklarınız sizden her gün yapmanızı bile isteyebilirler. Yapımı ve hazırlaması da oldukça pratik olan bu kurabiyeyi sizde canınız her çektiğinde kolayca hazırlayabilirsiniz. Sizi daha fazla merakta bırakmadan hemen tarife geçelim.
Malzemeler:
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı kadar şeker
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- 4 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Şerbeti için;
- 2 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı şeker
Tarifin Yapılışı:
- Kolay hazırlanan pratik ıslak kurabiye tarifi aşamasında ilk aşama şerbetinin yapılmasıdır. Çünkü ıslak kurabiye yapılırken son aşamasında şerbetin soğuk olması gereklidir. Bu yüzden ilk önce su ve şeker belirtilen oranlarda kaynatılarak şerbet soğumaya bırakılır.
- Hamuru hazırlarken ilk önce yumurta çırpılır.
- Yumurtanın içine şeker ve tereyağı ilave edilerek tekrar yaklaşık 6-7 dakika iyice çırpılır.
- Daha sonra malzeme listesinde belirtilen tüm malzemeler sırayla karışıma ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
- Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak tepsiye dizin.
- Önceden ısıttığınız fırında 170-180 derecede kurabiyeleri fırına verin.
- Kurabiyeleri üzerleri çatlayıncaya kadar pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
- Kurabiyeleri sıcakken soğumuş olan ve önceden hazırladığınız şerbetin içine atın ve şerbeti çekmesini bekleyin. Daha sonra servis tabağına alın.
- Üzerlerine Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Ağızda dağılan yumuşacık ıslak kurabiyelere bayılacaksınız. Afiyetler olsun!
Püf Noktaları
Kolay hazırlanan pratik ıslak kurabiye tarifi püf noktaları arasında en önemli nokta kullanılacak malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir. Aynı zamanda kurabiye sıcak ve şerbet soğuk olması gerekir.
