Makarna Sos Tarifleri? Kolay Makarna Sosları? Makarna Sos Çeşitleri?
Makarna sos tarifleri, makarna, dünyanın birçok mutfağında sevilen ve popüler olan çok yönlü bir yiyecektir. Herkesin damak tadına uygun farklı soslarla birleştirilebilen makarna, hızlı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Makarna sos tarifleri
Kremalı Sarımsaklı Parmesan Sosu
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Bir tavada tereyağını eritin ve sarımsakları ekleyin. Sarımsaklar hafifçe pembeleşene kadar kısık ateşte soteleyin.
- Krema ve parmesan peynirini ekleyin. Sos koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Tuz ve karabiberle sosu tatlandırın.
- Haşlanmış makarnanızı sosla karıştırın ve servis yapın. Üzerine taze doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz.
Domates-Basilik Sosu
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 400 gr domates sosu
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Bir avuç taze basil yaprağı, doğranmış
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Soğanları ekleyin ve şeffaflaşana kadar soteleyin. Sarımsakları ekleyin ve kavurun.
- Domates sosu ve domates salçasını ekleyin, karıştırın ve 10 dakika pişirin.
- Taze doğranmış basil yapraklarını ekleyin, tuz ve karabiberle sosu tatlandırın. Birkaç dakika daha pişirin.
- Sosu haşlanmış makarnanızla karıştırın ve servis yapın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.
Fesleğenli Limonlu Sos
Malzemeler:
- 1/4 su bardağı zey
- tabaka zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- Bir avuç taze fesleğen yaprağı, doğranmış
- 1 diş sarımsak, rendelenmiş
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Zeytinyağı, limon suyu, doğranmış fesleğen yaprakları ve rendelenmiş sarımsağı bir kapta karıştırın.
- Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Haşlanmış makarnayı sosla karıştırın ve servis yapın.
- Üzerine taze rendelenmiş limon kabuğu ve daha fazla taze fesleğen yaprağı ekleyerek servis edebilirsiniz.
Bu yazıda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz üç farklı makarna sosu tarifini paylaştım. Kremalı sarımsaklı parmesan sosu, domates-basilik sosu ve fesleğenli limonlu sos, makarna deneyiminizi daha da lezzetli hale getirecektir. Her bir sosu istediğiniz makarna türüyle kombinleyebilir ve yaratıcılığınızı kullanarak farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtacak bir makarna yemeği hazırlamak için bu tarifleri deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!
