Bahçede Neler Yetiştirilir? Bahçe Ekimi Ve Düzeni?
Bahçede neler yetiştirilir? doğanın bize sunduğu harika bir nimettir. Hem estetik bir görüntü oluşturur, hem de doğal ve taze ürünler elde etmemize yardımcı olur. Bahçelerde yetiştirilebilecek birçok farklı bitki ve sebze vardır. Bu yazıda bahçede yetiştirilebilecek bazı bitkileri ve sebzeleri ele alacağız. Peki Bahçede neler yetiştirilir?
Domates
Bahçelerde en sık yetiştirilen sebzelerden biri domatestir. Yaz aylarında taze domatesleri kendi bahçenizden toplayabilirsiniz. Domates, C vitamini, potasyum ve likopen açısından zengindir.
Biber
Biber de bahçelerde yaygın olarak yetiştirilen sebzelerden biridir. Hem sıcaklığı seven biberler hem de daha serin iklimlere uygun olan biberler vardır. Biber, A ve C vitamini açısından zengindir ve yemeklere lezzet katar.
Salatalık
Salatalık, bol miktarda su içerdiği için yaz aylarında serinletici bir seçenektir. Bahçenizde yetiştirdiğiniz salatalıklarla hem taze hem de sağlıklı salatalar yapabilirsiniz.
Patlıcan
Patlıcan, Akdeniz iklimine uygun olan bir sebzedir. İyi bir patlıcanın rengi parlak ve pürüzsüz olmalıdır. Patlıcan, lif, potasyum ve B vitaminleri açısından zengindir.
Fesleğen
Fesleğen, bahçelerde yetiştirilen popüler bir baharat bitkisidir. Taze fesleğen yaprakları, yemeklere aroma ve lezzet katar. Ayrıca, fesleğen sağlıklı bir antioksidan olan A vitamini açısından da zengindir.
Kırmızı lahana
Kırmızı lahana, C vitamini ve demir açısından zengin bir sebzedir. Bahçenizde yetiştirdiğiniz kırmızı lahana, taze salatalarda kullanabileceğiniz gibi, turşu yapmak için de kullanabilirsiniz.
Çilek
Çilek, bahçelerde yetiştirilen en sevilen meyvelerden biridir. Yaz aylarında kendi bahçenizde yetiştirdiğiniz çileklerin tadını çıkarabilirsiniz. Çilek, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir.
Bahçenizde yetiştirebileceğiniz bitki ve sebzeler bunlarla sınırlı değildir. Diğer sebzeler arasında pırasa, kereviz, havuç, soğan ve mantar da yer alır. Bahçenize hangi bitkileri ekleyeceğinize karar verirken, yetiştirme koşullarını dikkate alınız.
