Hızlı Yapılan Hamur İşleri? Çabuk Yapılan Hamur İşi Tarifleri?
Hızlı yapılan hamur işleri arasında pratik poğaça, milföy börekleri ve pide gibi tarifler bulunur. İşte bu tariflerden bazıları:
Pratik Poğaça Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Tuz peynir zeytin maydanoz (iç harcı için)
Yapılışı:
Un kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Hamur haline getirin. Hamurdan küçük parçalar alıp elinizle açın.İç malzemeyi yerleştirin ve hamuru kapatarak şekil verin.Poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Milföy Börekleri Malzemeler:
- 1 paket milföy hamuru
- 200 gram beyaz peynir
- Maydanoz
- 1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Milföy hamurlarını tezgahın üzerine serin ve her birini 4 eşit parçaya bölün.Peyniri ezin ve maydanoz ile karıştırın.Her parçanın içine peynirli karışımı koyup rulo şeklinde sarın.Ruloları çatal yardımıyla üst kısımlarından hafifçe bastırın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.Yumurta sarısını bir fırça yardımıyla ruloların üstüne sürün.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Kolay Hamurdan Ne Yapılır?
Kolay hamurdan birçok farklı yemek yapabilirsiniz. İşte hamurdan yapabileceğiniz bazı lezzetli yiyecekler:
- Pizza
- Pide
- Poğaça
- Mantı
- Lahmacun
Hamur İşi Dondurucuya Atılır Mı?
Evet, hamur işleri dondurucuya atılabilir. Ancak, bazı hamur işleri dondurucuya daha uygun olabilir. Örneğin poğaça börek pizza ve mantı hamur işleri, hazırladıktan sonra dondurucuda saklanabilir. Dondurucuya atmadan önce hamur işlerinin tamamen soğumasını beklemelisiniz. Hamur işlerini dondurucuda saklamak için, tek tek farklı bir poşete sararak veya hava almayacak şekilde kapaklı bir kapta saklayabilirsiniz.
Dondurucudan çıkardığınız hamur işlerini çözülmeleri için buzdolabına alarak yavaş yavaş çözülmelerini bekleyebilirsiniz. Ayrıca hamur işlerini direk fırına da verebilirsini fakat bu durumda pişirme süresi biraz daha uzayabilir.
