150 Tane Lahmacuna Kaç Kilo Kıyma Gider? 5 Kilo Kıymadan Kaç Lahmacun Çıkar?
Lahmacun harcı hazırlarken genellikle bir kilo kıyma kullanılır. Bu miktarda yaklaşık 25 orta boy lahmacun yapmak için yeterlidir. Dolayısıyla 150 adet yani lahmacun yapmak için 6 kg kıyma kullanmanız gerekebilir. Kıyma miktarını azaltmak istiyor iseniz lahmacuna le batını azaltarak da daha az kıyma kullanabilirsiniz. Ancak kıyma miktarı lahmacun boyutuna ve içerdiği malzemelere göre değişebilir tabii bu nedenle kesin miktar belirtmek için tarihte kullanılan diğer malzemelerin miktarını da dikkate almanız gerekmektedir.
6 Kilo Kıymada Kullanılacak Lahmacun İç Malzemeleri
6 kilo kıyma ortalama 150 adet lahmacun elde edebilmemiz için gereklidir. Kişiler 6 kilo kıyma alarak 150 adet lahmacun edebilir. Ama iç malzemeleri şu şekilde olmalıdır.
Lahmacun iç malzemeleri
- 6 kilo kıyma
- 4 ya da5 kilo rendelenmiş domates
- 2 kilo rendelenmiş soğan
- Bir bağ maydanoz ince kıyılmış
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Bir yemek kaşığı pul biber
- Bir yemek kaşığı tuz
- Bir yemek kaşığı karabiber
Malzemeleri bir kapta karıştırarak lahmacun harcını hazırlayabilirsiniz. Bu malzeme miktarı yaklaşık olarak 150 civarında lahmacun yapmak için kullanılmaktadır. Ama lahmacunları daha büyük ya da küçük yaptığınız durumda bu miktarlarda değişiklik olacaktır. Şimdiden afiyet olsun
Lahmacun Yapımı
Lahmacun yapımı oldukça basit ve lezzetli bir yemektir. Özellikle lahmacun hamuru güzel kabarması ve iç malzemesinin lezzetli olması lahmacunda daha da değer katacaktır. Lahmacun sadece dışarıda yenilebilecek bir yemek değil aynı zamanda evde de gayet rahat bir şekilde yapabileceğiniz bir yemek olarak karşımıza çıkmaktadır mesela Türk kültürünün vazgeçilmez yemekleri arasında yer almaktadır. Siz de yukarıdaki tarifi kullanarak malzemelerde çıkarmalar ve eklemeler yaparak lezzetli bir lahmacun elde edebilirsiniz.
