3 Kilo Kıymadan Kaç Tane Lahmacun Çıkar? Lahmacun Harcı Nasıl Yapılır?
3 kilo kıymadan kaç adet lahmacun çıkacağı sizinle de alakalı olan bir konudur. Çünkü lahmacunun büyüklük olarak nasıl yapacağınız önemli bir konu arasında yer almaktadır. 3 kilo kıymaya baktığımız zaman ortalama 150 civarında lahmacun çıkabilir. Ancak bu miktar kullanılan diğer malzemelere lahmacunları boyutuna göre kesinlikle değişiklik gösterecektir.
3 Kilo Kıymadan Lahmacun Harcı
3 kilo kıymadan hazırlanan lahmacun harcı için aşağıdaki malzemeleri kullanarak hareket edebilirsiniz. Lezzetli bir kıvam lahmacun için çok önemlidir. Malzemelerin birbiriyle uyumlu ve dengeli olması gerekmektedir.
- 3 kilo kıyma
- 10 adet orta boy domates
- 10 adet orta boy soğan
- 15 20 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı pul biber
- Bir buçuk tatlı kaşığı karabiber
- Bir buçuk tatlı kaşığı kimyon
- 3 yemek kaşığı tuz
- Bir su bardağı zeytinyağı
Lahmacun Hazırlanışı
Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın domatesleri küçük küçük doğrulamanız gerekmektedir. Bir büyük kâseye kıymayı alın soğan sarımsak ve domatesleri kıymayı ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerine salçaları baharatlar su ve zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. Hazırlandığınız lahmacun harcını bir süre buzdolabında dinlendirmek onu daha da lezzetli yapacaktır.
Lahmacun yaparken harçtan küçük parçalar koparın hamurun üzerine yayın ve fırın tepsisi üzerine dilediğiniz ebatlarda koyarak 8 10 dakikalık pişirme süresiyle servis etmeye başlayabilirsiniz.
Lahmacun sadece dışarıda bir restoranda yiyeceğiniz yemek değil aynı zamanda kolaylıkla kendinizi de hazırlayabileceği bir yemek olarak karşımıza çıkmaktadır. Türk mutfağının çok sevilen bir lezzeti olması sayesinde de kendisine talep çok fazladır. Özellikle çocuklara lahmacunu sevdiren tarifler olarak karşımıza çıkmaktadır. Lahmacun ile alakalı olarak kendi sayınıza ve isteğinize göre malzemelerde azaltma ya da arttırma yapabilirsiniz.
