1 Kilo Biberden Kaç Kilo Salça Çıkar? Kaç Kilo Biberden 1 Kilo Salça Çıkar?
Biberin kavurmasından tutun salçasına kadar birçok gıda da kullanırız. Özellikle yemeklerimizin başrolü olan salçayı da kapya biberinden tercih ederiz. Severek tükettiğimiz ve yemeklerde olmazsa olmazlarımız arasında bulunan salça ise genel olarak kapya biberden yapılmaktadır. Peki, 1 kilo biberden kaç kilo salça çıkar? Bu yazımızda ortalama olarak 1 kilo biberden kaç kilo salça çıktığını sizler için derledik. Sizde bu yazımızı okuyarak, evlerinizde en lezzetli salçaları yapabilir ve yıl boyunca yemeklerinizde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. İşte detaylar…
Kapya Biberin Salça Olma Hikayesi…
Kapya biber, yörelerde genel olarak salçada veya kızartma da kullanılır. Özellikle damak zevkine güvenen herkesin kullandığı kapya biberler, biber salçası olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu nedenle akşam öğünlerimizi süsleyen salçalarda ülkemizde oldukça özenli bir şekilde yapılmaktadır. Sizde evlerinizde hem organik hem de sağlıklı olarak yapacağınız biber salçalarınızı gönül rahatlığıyla yıl boyu tüketebilirsiniz. İşte detaylar…
1 KG Biberden Kaç Kilo Salça Çıkar?
1 kg biberden çıkan salça miktarı ortalama olarak 250 gramdır. Yani ortalama olarak 1 kilo biber salçası elde etmek isterseniz, 4 veya 5 kg kapya biber kullanmalısınız. Saklama koşullarına dikkat edildiğinde yıl boyunca kullanabileceğiniz biber salçalarınıza, herkes bayılacak! Elbette ki fazla yapmak istemezseniz, yıllık olarak ne kadar salça kullandığınızı da hesap etmeniz gerekecek. Peki, biber salçasını fazla yapmak isteyenler saklarken nelere dikkat etmelidir?
Biber Salçasını Fazla Yapmak İsteyenler Saklarken Nelere Dikkat Etmelidir?
Biber salçasını fazla yapmak isterseniz, elbette ki ilk dikkat etmeniz gereken şey kuru ve serin bir yerde saklamanızdır. Kuru ve serin yerde saklanan biber salçasının raf ömrü de oldukça uzun olacaktır. Bu nedenle de kuru ve serin bir yerde salçalarınızı sakladığınızdan emin olun.
