Dilimli Cennet Hurması Nasıl Kurutulur? Dilimli Trabzon Hurması Nasıl Kurutulur?
Cennet hurması güçlü bir antioksidan içeriğinden dolayı, sağlık açısından oldukça faydalıdır. Özellikle de sindirim de meydana gelen sorunlar ve kabızlık rahatsızlıklarına karşı, birebir iyi geldiği bilinmektedir. Cennet hurması kurutmak oldukça kolaydır. Dilerseniz dilimleyerek ya da ipe asarak kurutma yöntemleri ile kurutmanız mümkün olur. Dilimli bir şekilde cennet hurması kurutmak, oldukça lezzetli ve kolay bir yöntemdir.
Kurutma İşlemi İçin Cennet Hurması Nasıl Tercih Edilmeli?
Kurutma işlemi uygulayacağınız hurmalar, mutlaka olgunlaşmamış cennet hurmaları olmalıdır. Çünkü kesme ve dilimleme işleminde olgunlaşmamış, hurmalar daha kolay kesilir.
Ayrıca kurutma işlemi yapılırken, tadı daha lezzetli bir hal almaktadır. Olgunlaşmamış cennet hurmalarının, daha uzun bir süre tüketiminin de sağlandığını söyleyebiliriz.
Fırında Dilimli Cennet Hurması Kurutması Aşamaları
Cennet hurmalarınızı dilimleyerek fırında kurutmanız mümkündür. İlk önce yapmanız gereken işlem mutlaka cennet hurmalarınızı, yıkayarak temizlemek olmalıdır. Daha sonrasında ise, dilerseniz kabuklarını soyabilirsiniz. Ancak soymadan kurutma işlemini yapmanız, daha lezzetli cennet hurması kurusu elde etmenize yardımcı olur. Daha sonrasında ise, cennet hurmalarınızı ince ince kesmelisiniz. Böylelikle daha iyi bir şekilde kurutma işlemi yapmış olursunuz. Dilimlemiş olduğunuz cennet hurmalarınızı, aralarında boşluk bırakarak bir fırın tepsisi üzerine dizmelisiniz. Ancak aralarında boşluk bırakmanız oldukça önemli bir nokta olduğunu söyleyebiliriz. Daha iyi bir kurutma işlemi yapmak için bu durum oldukça önem arz etmektedir.
- Daha önceden 120 derecede ısınmış olan fırınınızın içerisine, cennet hurmalarınızı kurutabilirsiniz. Bu işlem yaklaşık olarak 2 saat sürmektedir. Ancak siz kuruyup kurumadıklarını, ara sıra gözlemleyiniz. Çünkü cennet hurmalarınız daha önceden de kuruyabilir ya da daha geç kuruyabilir.
