Anne Usulü Patates Yemeği? En Güzel Patates Yemeği?
Patates yemeği doyurucu olan ve sıklıkla tercih edilen yemeklerden bir tanesidir. Küçükten büyüğe hemen hemen herkesin sevdiği patates yemeği, ülkemizde farklı şekillerde yapılmaktadır. Farklı yörelerde sade patates yemeği görebileceğiniz gibi havuçlu veya bezelyeli patates yemeği de görebilirsiniz. Bizler bu yazımızda sizler için sade, sulu patates yemeğinin tarifini paylaşıyor olacağız.
İşte patates yemeğinin nasıl yapıldığı sizlerle…
Patates Yemeğinin Tarifi
Patates yemeğini hayatınızda en az bir kere de olsa denemiş olacağını düşünüyoruz. Bundan dolayı da aslıda patates yemeği birçok kişiye yabancı bir tat değildir. Peki, patates yemeği nasıl yapılır? Sevilen sulu patates tarifine geçmeden önce gerekli olan malzemeleri sizler için paylaşıyoruz. İşte sulu patates yemeğinin malzemeleri…
Sulu Patates Yemeği İçin Gerekli Olan Malzemeler
- 3 adet patates
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 veya 2 kaşık biber salçası (Ben kendi yaptığım biber salçasını kullandığım için 1 kaşık yetiyor. Siz duruma göre 2 yemek kaşığı da biber salçanızı kullanabilirsiniz.)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Sıcak su
- İsteğe göre baharatlar (tuz, pul biber vs.)
Sulu Patates Yemeğinin Yapılışı
Sulu patates yemeği için gerekli malzemeleri tamamladıysanız, lafı uzatmadan patates yemeğinin tarifine geçelim. İşte sulu patates yemeğinin yapılışı…
- Kettle ya da bir çaydanlığa suyunuzu kaynamaya koyun. Çünkü yemekte sıcak suya ihtiyacınız olacak.
- Ardından bir tencere alın ve sıvı yağınızı koyun.
- Daha sonrasında soğanlarınızı küp küp olacak şekilde yemeklik doğrayın.
- Sıvı yağınızın üzerine soğanlarınızı ekleyin ve kavurmaya başlayın.
- Kavurarak pembeleştirdiğiniz soğanlarınızın üzerine salçayı ekleyin ve salçayla birlikte kavurun.
- Ardından daha öncesinden soyarak, küp küp doğradığınız patatesleri de salçanızın üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın.
- En son da olarak sıcak suyu üzerine ekleyin ve patates yemeğinizi pişmeye bırakın. Afiyet olsun.
